Romagna D.O. Sangiovese Superiore

Deze elegante rode wijn is gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig van de 'Della Curva' wijngaard, aangeplant in 2001. De wijngaard ligt op een zuidgerichte helling, waar de druiven optimaal rijpen. De wijnstokken worden geleid volgens het cordone speronato-systeem. Na de oogst rijpt de wijn 6 maanden op roestvrijstalen vaten, wat zorgt voor een zuivere en expressieve stijl.
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en opent met een fijn en complex bouquet van fruitige en florale aroma’s. In de mond is hij zacht en evenwichtig, met mooi afgeronde tannines en een aanhoudende, hartige afdronk. Het alcoholpercentage van 14% geeft de wijn een mooie structuur zonder zijn elegantie te verliezen.
Een verfijnde Sangiovese die finesse en kracht moeiteloos combineert — ideaal bij Italiaanse gerechten of gewoon om van te genieten.